杜绝外卖，一个人在家做饭省钱又健康，干净又好吃，性价比超高

以前下班总是懒得煮饭，每个月都点外卖，一个月下来发现花销还挺大，从现在开始，我决定杜绝点外卖！

一个人在家做饭，不仅省钱，而且干净卫生还好吃，性价比超高，只要方法做对了，一顿饭的成本真的不高，在家几块钱就能做好的菜，外面起码要卖十几块！

今天做的是一道麻辣水煮肉片，跟大家一起分享一下我的做法！

1️⃣首先准备好以下食材：

瘦肉，豆皮，豆芽，火锅底料，姜末，蒜末

2️⃣把食材处理干净：

豆皮切宽条，豆芽洗干净备用，瘦肉切片放姜片、生抽、老抽、盐、花椒粉、淀粉、料酒抓拌均匀，腌制15分钟；

3️⃣锅中油热下蒜末炒香，再放入一块火锅底料炒化，加适量开水煮开，

4️⃣放入调料：加生抽、盐、糖煮开

5️⃣把料渣捞出来，先煮豆芽和豆皮，煮好捞出放入另外一个锅里

6️⃣再把肉慢慢滑放下去，煮好后把肉铺捞出在菜上面

7️⃣最后放蒜末、干辣椒、辣椒粉、花椒，大葱、辣椒碎，浇上热油，最后放点白芝麻点缀一下就完成啦

其实自己做饭真的不难，虽然点外卖不用自己动手，但是还是自己在家做饭更加卫生干净，经常点外卖的朋友也尝试一下自己做饭吧！